Fabricante de Productos Manchegos: Goyval vinagres s.l. - C/ Heras del Manzano s/nº - Madrigueras (Albacete)
Tradicional Vinagre de Vino Blanco. De cultivos procedentes de la Manchuela de las variedades Airen y Macabeo.
Como se elaboran: El vinagre se consigue gracias a la fermentación del alcohol etílico, en este se caso se usan una selección de uvas blancas de las variedades Airen y Macabeo. Después pasan por barricas de roble americano y frances. Como se usan: se caracteriza por su atractivo color y sabor persistente y moderno, además manifiesta su doble expresión al unir el ligero toque ácido, cualidad indispensable de todo bueno vinagre, con los sabores que expresan la personalidad de la procedencia del vinagre. Destaca por su frutal elegancia y riqueza de matices. Botella de cristal de 25 cl. con dosificador.
Valor energético - 19,9 Kcal - 86 kJ. Grasas - 0 g. de las cuales saturadas - 0 g. Hidratos de carbono - 0,3 g. de los cuales azúcares - 0 g. Proteinas - 0 g. Sal - 0,02 g.
