Cuñas de Queso Manchego "La Desica" | Semicurado 3 Meses
Ref.: 081-21-002
Fabricante de Productos Manchegos: Blincos S.L. - C/ Campoamor, 33 - La Roda (Albacete)
"Queso Manchego semi-curado con Denominación de Origen", elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, Este es el Queso más Tradicional y Típico Manchego.
Queso en porciones de entre 250 y 300 grs. aprox. maduración 3 meses.
Queso de textura compacta, Sabor fuerte, ácido y sabroso. El gusto es el peculiar que le aporta la leche de oveja manchega. Sus ojos de tamaño irregular y su color amarillo marfil intenso. Elaborado con leche pasteurizada propia, de nuestras ovejas manchegas, de forma artesanal por Blincos S. L. (Calle Campoamor, 33 La Roda – Albacete).
Ingredientes:
Leche pura de ovejas manchegas, cuajo, lisozimias, sal y der. huevo.
Información Nutricional por 100 g:
Valor energético - 410 Kcal./1715 Kg.
Grasas - 30 g.
de las cuales saturadas - 18.90 g.
Hidratos de Carbono - 14.20 g
Azúcares - <0.5 g.
Proteinas - 26 g.
Sal - 1.6 g.
Calcio - 765 g.
Alergenos - Leche de oveja y lisozoma (derivado del huevo).
