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Cuñas de Queso de oveja al Romero Artesano "Piqmar"Ref.:
Fabricante de Productos Manchegos: Piqmar S.L. - San Julian, 21 - Casas de Haro (Cuenca)
"Queso Curado al Romero, Artesano", elaborado con leche cruda de ovejas propias del fabricante, es envuelto y envejecido en Romero.En formatos de Cuñas al vacío. Madurado de más de 6 meses (Elegir en Opciones). |
De textura compacta, sabor intenso, pero no fuerte y de color marfil brillante. Con muchos ojos desiguales, repartidos de forma homogénea.
Precio por Kg:
Cuñas envasadas al vacio: 18.6 €/Kg.
Ingredientes:
Leche cruda de oveja , romero, fermentos lacteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (der. del huevo).
Información Nutricional por 100 g:
Valor energético - 1891/456 Kcal.
Grasas - 37.13 g.
de las cuales saturadas - 28.51 g.
Hidratos de Carbono - 3.73 g
de los cuales Azúcares - <0.50 g.
Proteinas - 26.70 g.
Sal - 1.13 g.
Alergenos - Leche de oveja y lisozoma (derivado del huevo).
Precio por unidad de medida: 22,35 €/Kg.
