Butifarra NegraRef.: 052-11-002
Fabricante de Productos Manchegos: Carnicas Albaceteñas - Polg. Campollano, Calle C nº 11 - 02007 Albacete
Butifarra negra cocida y oreada en Albacete. Embutido tradicional de pueblo manchego.Elaborado por "Cárnicas Albaceteñas" de Albacete. Pieza de 350g. aprox. Envasado al vacío. |
Carne de cabeza y carne de chorizo de cerdo, sangre fresca de cerdo, tocino de cerdo sin piel, higado de cerdo, corteza de cerdo, almidones y fibras vegetales, sal, pimienta negra, pimentón, esencia, canela, nuez moscada, flor de macis, cilantro y tripa de buey.
Embutido en tripa natural, sin conservantes ni colorantes.
Valor energético - 1072 kj/ 258 Kcal
Grasas - 19,5 g.
de las cuales saturadas - 6,92 g.
Hidratos de carbono - 1,9 g.
de los cuales azácares - 0,85 g
Proteinas - 18,7 g.
Sal - 1,90 g.
Precio por Kg. de producto:
9,43 €/Kg.
Recetas con Butifara Negra: